강원용대황태대륭
강원용대황태 대륭영농조합 황금빛 하늘이 내린 황태 4개월간 얼렸다가 녹였다가를 반복한 황금빛 하늘이 내린 설원명작 황태
메밀황태강정부터 …평창 유명 먹거리
메밀황태강정부터 …평창 유명 먹거리 최근 한국관광공사는 긴 대열에도 기꺼이 줄 서게 만드는 평창·강릉·정선 전통시장의 먹거리들을 소개했다. 평창 봉평장 메밀닭강정·메밀황태강정 봉평의 먹거리는 단연 메밀음식. 봉평장도 예외는 아니다. 쓴메밀은 혈당수치를 낮추는 데 효능이 있는 루틴 성분이 일반 메밀의 70배나 많은 것으로 알려졌다. 메밀닭강정은 국내산 생닭과 대관령 황태를 바싹하게 튀긴 후 매콤달콤한 양념에 한 번 더 볶아 견과류를 [...]